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第0076章 退而求次(1/ 2)

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韩川就道:“用猪肺可以做润肺止咳汤,本来是配桔梗和紫苑会更好一些,可惜现在我还没有这两样东西,所以只能退而求次,严格的说起来这也不能算是药膳。”

系统开放的权限,韩川可以在私厨空间随意的添加接触到的食材进行培育,但桔梗、紫苑这些属于药材,天朝饮食文化中药膳虽然药和食虽然同流,但药材还是不能算食材,所以-现在还是没有办法。

如果私厨空间或者系统开始提供药材了,以食材的质量来看,药材的质量肯定也是最顶级的,那么韩川做出来的药膳搞不好比真正的要还会管用。

用食材做出来的菜,确实能有一定的调理作用,不过提供的是营养,每天摄取的影响足够身体才会健康,而系统提供的食材各种营养含量本来就远远超过想象,再加上韩川的烹调让身体更加容易吸收,所以效果也就会好得多。

最简单的比喻来说,小孩子大多挑食,这会导致营养不良,如果想要调理过来,普通的蔬菜可以需要长年累月的吃才能见效,韩川做的菜则可以最大限度的缩短时间,普通食材需要十份的话,他的一份就足够了,就是这个给力。

不过这只限于营养、微量元素这些问题,如果是病例,没有特效药的顽疾,最好的调理方法还是药膳,这带有药性。而要治病最主要的当然就是食材的药效,中药对此尤其讲究。

拿人参来说,电影电视里夸张的什么千年人参万年人参,强调的就是年份,因为年份越长药效就越好,如果私厨空间随随便便就能种出来个千年人参什么的,要调理个小灾小病的还是事儿吗?

遗憾的就是不知道系统什么时候能够开放药材,刘韬想了想就道:“我知道你对食材有很高的要求,不过桔梗和紫苑不能去药店买吗?”

“就算买来了,做出来的效果还没有我退而求其次的好,你觉得又必要吗?”韩川说着又拿出了鱼腥草开始摘,刘韬若有所悟的点点头,然后道:“那你手上的这个是什么,怎么味道这么冲?”

看来他是没吃过这东西,对于不习惯的人来说,鱼腥草的味道还真很难受得了。

韩川就道:“你得感谢我们之前做节目的时候往云南跑了一趟,这叫鱼腥草,也能算是一种山珍野味,它既是一种野菜,也是一味药材,因为录节目接触过所以我才有。”

“鱼腥草呢,本来就有清热解毒,治肺痛吐痰的功效,药店里都有卖复方鱼腥草合剂的。猪肺、鱼腥草熬汤,再配上薄荷,不能说吃了让老师容光焕发,至少可以让她美美的吃上一顿。

刘韬再次点点头,接着道:“然后呢,你现在可是能做两道菜,可别给我打马虎眼。”

“然后就真的只是普通的菜肴了,因为这算是荤,接下来就只能做素菜,你看老师喜欢吃什么跟我说就行,在我这里不需要忌嘴。”

道猪肺炖鱼腥草,加上一碟素炒豆角端上桌,吴丽霞好像马上就来了食欲,还没尝就对韩川赞不绝口,韩川很虛心的表现着,让一边的刘韬又忍不住翻白眼。

闻到菜的香味,吴丽霞还真有食欲了,不过她此时并没有理会这些,只是觉得自己爱徒的男朋友非常的勤快,懂得照顾人,她对此非常的满意。

等真正吃了进去,她才惊叹的道:“感觉身体都暖暖的,气顺多了,更重要的是味道非常的好,韩川,你俩有这效果并不只是嘴上说说而已,明显都可以感觉到吴丽霞中气足了很多,说话都更有力道了。当然,这不是说韩川的菜这么神奇,能够立竿见影的见效。”

吴丽霞此时的表情,只是因为猪肺炖鱼腥草确实有用,加上平常道美食带来的那种幸福感带来的,二者结合起来暫时盖过了病根,所以看起来精神更好了。

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