第6-4章 衣锦（1/ 2）

葡萄成熟了，老爹带着儿子参观他精心栽培的梅洛葡萄园，还让他尝尝梅洛的滋味。

居尘面带微笑，其实知道，国产的葡萄酒根本不好卖，“尘酿”恐怕也是这个命运。

他就名气大，但是总红不过说相声的，人家跨界都那么难，葡萄酒主要是那些所谓的“文化”，以及传承。

要打破传承，何其困难。比如，全世界的葡萄酒都有一个不成文的规矩，采摘之后不清洗，这是因为上面附着着一些天然的酵母菌，可以让葡萄酒天然发酵一段时间，据说这样风味更加有特色。

天下所有的食品都讲究卫生，就你酿酒葡萄例外吗？还有，不允许额外加水，只能利用葡萄自身的水分，等等，规矩老多了。

照居尘看来，这些规矩都是没科学依据的，即使有，也不是最佳解决方案。葡萄酒三大解说要点，第一：酸度；第二：单宁含量；第三：果味。除了果味特别复杂之外，其实酸度和单宁含量都是可控的嘛，你想要什么程度就什么程度。

果味复杂没关系，其实没种水果的芳香味道也是有供应商的，居尘忽然有一个大胆的想法，与其参与酿酒的“文化游戏”，不如颠覆这个游戏。完全不按照古典的风格来制造，而是尽情尽兴地使用高科技手段，模拟各种葡萄酒的风味，从单一的酒庄出品，到采购全球的食材和添加剂。

品牌名称就叫“分子葡萄酒”，分子是好东西啊，比原子跟人类的关系亲密多了，又神秘又高科技，可以通过全球采购，刻意模仿名酒庄的风味。

居尘甚至连推广方法都想好了，就采用“拉菲1982”之类的风味名称，等着当被告，然后在法庭上让陪审团的人盲品，一口分子，一口拉菲，看他丫的能不能分辨出来。官司落败没关系，名气一定打出去。

这世界上想品尝一口拉菲1982的人多的去了，很快就能赚回来。

有人说，这世界变得越来越公平，不管你是世界首富还是流水线工人，都能买到最好的手机，大家都知道的那个。

分子葡萄酒，让这种名贵的酒品也变得公平，所有人都喝得起的拉菲、罗曼尼康帝。

哈哈，这个广告语挺好的。

了解世界就业巨头的时候，居尘发现，都是啤酒的厂商居多，为什么？还是便宜。有时候，便宜才能诞生巨头。苹果的商店比所有的奢侈品商店都赚钱，小米之家仅次于苹果商店的赚钱效率，都是因为性价比高。

说不定分子葡萄酒将来的方向就是：比利时安海斯布希英博，荷兰喜力，南非米勒，岛国麒麟啤酒。

这些都是年销售额200亿美元以上的酒业巨鳄。

居尘的老爹认为，能够把葡萄酒卖给隔壁的乡镇就算大功告成了，哪想到儿子脑子里净想着征服地球的好事儿。

在故乡，乡亲们得知大富豪回家，都蜂拥而来见一面混个脸熟，还有好几个比较亲近的老乡，儿子正在念书，询问居尘，怎么才能让儿子、女儿们出息，怎么教育才好？

居尘说：“要不，我成立一个中学吧，你们都把孩子们放到我的学校里来。”

乡亲们纷纷叫好，还问起了收费标准。

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