章二百零四:英雄救美大反转（1/ 2）

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“好嘞，秦羽十柱拉面开始，客官您稍等。”秦羽居高临下心情不错，学着茹家哥哥的口气吆喝了一嗓子，双手一拉一抖，面立刻变成了形状，接着飞速旋转重新扭成长条。

这种螺旋是拉面的重要步骤，原理就和钢丝拧成一股绳差不多，只有这样多来几次才不容易拉断。

再拉再抖再旋转，面条刷的一下拉长五六米，虽然不比茹家弟弟直接拉长十米，但也相当惊人，引得下方观众兴奋地再次鼓掌叫好。

茹家兄弟忍不住又开始对视，都能明白对方的意思，他们是拉面起家，只一眼就能看出秦羽也是拉面的行家，可兄弟两纳闷，束发年纪的少年，是如何练就这么一手拉面绝活的呢？

绝活？当然是绝活，秦羽这手拉面绝活是在曾经那个世界练出来的，去意大利学习的时候还表演过呢，由于意大利的大厨是不拉面的，所以这手拉面绝活当时惊呆了不少大师傅。

这里不得不提意大利面，意大利面确实很好吃，但机器压出来的面，口感和拉出来的完全不同，有些手工才能产生口感，机器是无法复制的，这也是厨师存在的意义之一。

拉抖旋，秦羽的动作干净利落，在没有面板摔打的情况下，面条依然韧劲十足，通过面条在手中的弹动，秦羽感觉到了超乎寻常的弹性，这绝对是那种神秘食材的功劳。

来回反复几次，秦羽开始复制茹家弟弟的甩面技巧，因为高空拉面和厨房里不同，面太长没地方放，胳膊拉直也够不到，所以只能抓准面条落下的瞬间，用甩的方式实现拉面。

只见面条在秦羽双手之间上下翻飞越来越细，每一扣数量都会翻倍，上下三扣之后已经变得细若柳丝，五扣之后已经细如线绳。七扣之后完全变成了标准的毛细面，一根根密密麻麻映着阳光闪闪发亮。

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